<xmp id="xnukp">

  • <samp id="xnukp"></samp>
  • <tt id="xnukp"><acronym id="xnukp"></acronym></tt>
    <b id="xnukp"><acronym id="xnukp"><thead id="xnukp"></thead></acronym></b>

    首頁 > 新聞資訊 > 烘焙百科 >> 工具用品 >> 杭州西點培訓蛋糕制作學校常見烘焙工具6大件

    杭州西點培訓蛋糕制作學校常見烘焙工具6大件

    2019/8/19 14:01:46 瀏覽次數:2842
    0
    分享到:
    俗話說的好啊,一入烘焙深似海,從此錢包是路人。都知道烘焙是個“大坑”,光簡單的烘焙工具必不可少的就有6件,件件都是重量級寶貝。
    其實對于烘焙小白來說,一些基礎的工具就完全夠用了,太多不僅費錢,還更占地方。所以今天,杜仁杰老師想和大家分享下“新手最需要的烘焙工具”。

    杭州西點培訓蛋糕制作學校,歐包培訓,蛋糕培訓哪家好,杭州蛋糕培訓學校,蛋糕培訓學校排行,翻糖蛋糕培訓,杭州蛋糕培訓,糕點培訓學校,杭州生日蛋糕培訓


    杭州杜仁杰西點培訓蛋糕制作學校,加個關注喲~私房創業班-創業全能班-面包烘焙班-韓式裱花自然系-飲品咖啡班-翻糖甜品臺-烘焙基礎班-蛋糕裱花班-詳情咨詢dangaoban

    俗話說的好啊,一入烘焙深似海,從此錢包是路人。都知道烘焙是個“大坑”,光簡單的烘焙工具必不可少的就有6件,件件都是重量級寶貝。
    其實對于烘焙小白來說,一些基礎的工具就完全夠用了,太多不僅費錢,還更占地方。所以今天,杜仁杰老師想和大家分享下“新手最需要的烘焙工具”。
    有興趣的,可以收藏哦~

    首當其沖的必備工具: 烤箱

    烤箱相當于一部劇的主角。一般家用的話,選擇30~40升左右就可以。太小會容易受熱不均勻,造成外焦里不熟的情況;太大的話,真的很占地方。

    如果還有照明功能(方便觀察狀態)、可以上下管獨立控溫(滿足不同甜品需求)。
    電動打蛋器
    做甜品基本上都會要打奶油、雞蛋等,所以有一個電動的打蛋器簡直可以救命。太省時省力了,千萬不要對生動打發抱有幻想,真的是人力不可比擬的。至于打蛋器的選擇,主要看功率(功率越高、轉速越快、打的時間越短)、攪拌棒(最好選擇不銹鋼的)、散熱功能(打蛋器屬于小家電,一般散熱不容易,所以最好主要看下)。
    杭州生日蛋糕培訓學校常用的打蛋盆

    打發食材的容器,材質基本是不銹鋼的。相較于一般的盆、大碗,內徑更深,所以在打發黃油類固態原料是,可以避免濺出來。但如果是打發雞蛋、奶油等液體類,家用一般的大盆子也是可以的。

    糕點培訓學校常用的面粉篩
    如果想要甜品細膩、口感好,那一定需要一個面粉篩。不僅可以篩除顆粒感的粉末,也可以過濾打發不均勻的原料。而市面上的粉篩有手壓杯式、圓盤式、帶柄式3種,手壓杯式雖然操作簡單,但是不宜清理;圓盤式的需要篩入的容器比粉篩大。而帶柄式的面粉篩就沒有這些煩惱,新手完全夠用。正規面粉篩大小規格都有,不開店的話有個適用的即可。
    蛋糕培訓哪家好——杜仁杰實戰烘焙學校使用的刮 刀
    攪拌、加工原料的好幫手,所以一把好用的刮刀很重要。建議大家選擇一體式的刮刀,比分體式、連接式的容易清洗,不容易藏污納垢。
    蛋糕制作學校必不可少的硅膠墊
    哪怕不做烘焙,平常包餃子、做面點也是可以用的。只要有一塊平地,鋪上就能使用。用完清洗干凈即可,折疊、拉伸都沒問題,收起來也不占地方。

    杭州西點培訓班 常見電子秤
    對于西式甜點來說,廚房電子秤真的是非常需要了!相同的原料、相同的配方,差1g可能都會對最后的成品造成影響。而因為做點心需要的原料少,所以電子秤的精準度一定要高。精確到g或者0.1g的都可以,精確到0.1g的更方便。話說,有愛烘焙的朋友嗎?有沒有你不了解但又很想知道用途的工具,文章下方留言我來告訴你這些工具的用途。
    杜仁杰實戰烘焙學校,加個關注喲~
    評論
    0條評論
    創業培訓領軍品牌-杜仁杰烘焙學校地址:杭州市臨平區臨平街道木橋浜路226號  求學咨詢:18167106994 劉老師[招生辦]

    蛋糕培訓班|西點培訓班|生日蛋糕培訓班|裱花培訓班|烘焙培訓班|面包培訓班|歐包培訓班|面包師培訓|奶茶培訓班|甜品培訓班
    Copyright 2015-2023 All Rights Reserved 浙ICP備16038210號-8 杭州勝者餐飲管理有限公司勝者烘焙網


     [掃描]招生微信

    99国产精品一区二区在线观看_最新国产在线观看精品_日韩欧美久久网址_国产精品综合一区
    <xmp id="xnukp">

  • <samp id="xnukp"></samp>
  • <tt id="xnukp"><acronym id="xnukp"></acronym></tt>
    <b id="xnukp"><acronym id="xnukp"><thead id="xnukp"></thead></acronym></b>